la cuisine (finistere)

Dédicace de Loïc Sénan

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Saint-Pol-de-Léon 29250

Le 19/08/2025

Rencontre autour de sa BD "Blazenn, un road trip gourmand à travers la Bretagne" parue aux Éditions La Nouvelle Bleue. À cheval entre la bande dessinée documentaire et le livre de cuisine illustré,Loïc Sénan nous emmène à la rencontre des chefs étoilés qui font la cuisine bretonne d’aujourd’hui. Conçu comme une enquête, l’ouvrage s’interroge sur la manière dont la Bretagne construit son rapport à l’alimentation et pose la question d’une gastronomie bretonne. Existe-t-elle réellement ? Et si oui, comment peut-on la définir ? La rencontre aura lieu en présence de Jérémie Le Calvez, chef étoilé de La Pomme d'Api et l’un des chefs croqués par Loïc Senan.

Concert avec Mukasamuka

Musique, Concert, Jazz - Blues

Plovan 29720

Le 16/08/2025

Aujourd'hui, on accueille Mukasamuka, une fanfare cosmopolite ligérienne qui va nous régaler avec leur groove vitaminé & leur compositions pleines d'émotions ! Mukasamuka c'est 5 musicien.nes incroyables : Marion de la Bretèque au violon, Edwige Madrid au sax baryton, Virginie Bony au senza électrique & percussions, Aurélien Lebreton au tapan & sanza électrique, et Marco Lacaille à la caisse claire. Ça va bouger ! Côté faim, on retrouve La Roulotte Orange qui va nous régaler toute la soirée avec leur cuisine créative et délicieuse. Ouverture du bar à 17h30 & Concert à partir de 19h00

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 23/08/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Patouille à la forêt

Nature - Environnement

Plounévez-Lochrist 29430

Le 20/08/2025

Exploration et manipulation dans la forêt, on "cuisine" et on patouille. Animation réservée en priorité pour les habitants de HLC. Entre 2 et 5 ans. Sur inscription.

Flore Loened “Découverte des algues de l'estran”

Atelier, Balades, Sports de balle et de ballon

Plougasnou 29630

Du 27/07/2025 au 25/08/2025

C'est quoi une algue? Est-ce que ça se mange ? Peut-on les récolter et si oui, comment? Pourtant énormément utilisées par nos ancêtres bretons, les algues ne se retrouvent plus trop dans nos assiettes. Peu d'entre nous savent encore les reconnaître et les utiliser... Alors, embarquez pour une découverte haute en couleur et en saveur des algues de notre beau littoral! Apprenez à les différencier et initiez vous à la cuisine aux algues! - Prévoir baskets (les bottes glissent dans les algues), ciseaux et récipient pour les algues - Tout public - Durée 3h00, cueillette puis cuisine des algues - Sur réservation uniquement (uniquement 10 places) et si la météo le permet. - Possibilité de ne faire que la découverte/cueillette (1h30) ou les 2 (atelier découverte et cueillette ainsi qu'atelier cuisine) Consultez le site pour des ateliers, sorties privées ou évènements ponctuels.

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 27/08/2025

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plonévez-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à PLONEVEZ DU FAOU (29). Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à PLONEVEZ DU FAOU (29). Contrat : CDI 35h/ semaine : planning en cycle avec 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 80 Nombre de collaborateurs sur site : 3 personnes Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine,[...]

Atelier cuisine avec Christophe des Pâtes de la côte pour adultes : Confection de pâtes et raviolis

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Du 17/04/2025 au 21/08/2025

Programme de l’atelier : - réalisation de pâtons, fabrication de pâtes fraîches, raviolis .... Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation Sur inscription.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pol-de-Léon, 29, Finistère, Bretagne

Aide de cuisine dans un restaurant traditionnel de cuisine familiale Nous recherchons un aide de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine familiale. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef, en manipulant des produits frais pour préparer des plats entièrement faits maison. Profil recherché : Une première expérience en cuisine (apprentissage ou saison) serait un plus. Conditions de travail : Restaurant d'une capacité de 85 couverts. Ouvert midi et soir, du lundi au dimanche. Travail en coupure (pause entre les services du midi et du soir). 1 jour et demi de repos consécutifs, à définir selon le planning. Détails du poste : Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 15 septembre. Contrat de 35 heures par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires.

Marché Bio Local et Musical - Mammouth king bluesband

Musique, Marché, Jazz - Blues

Pont-Croix 29790

Le 26/08/2025

"Le marché, c’est tous les mardis dès 17h, place de la République, suivi d’un concert à 20h. Restauration et buvette sur place. Le marché bio local et musical de Pont-Croix met à l’honneur les acteurs locaux : artisans et créateurs soucieux de l’environnement et producteurs bio. C’est aussi un évènement familial, festif et musical. + d’infos : mabiolozic.org & sur facebook" Mammouth King Blues band acclimate le blues de Washbord Sam, Howlin’ Wolf, Tampa Red, Taj Mahal… au milieu des vignes, à Fronton, près de Toulouse : ils ont ce feeling qui sent un peu la boue du Mississippi et la cuisine créole. « Mammouth » Jean-Luc Ribes chant, dobro, guitare Kristell Geffroy chant et choeurs, washboard « Philou » Philippe Orliac piano, percussions Luc Favaro harmonica, guitare Olivier Spénale contrebasse, choeurs

Dédicace de Sophie Seïté

Lecture - Conte - Poésie

Saint-Pol-de-Léon 29250

Le 26/08/2025

Rencontre autour de son livre "Cuisine de Bretagne" paru aux Éditions Jean-Paul Gisserot. Sophie Seïté, blogueuse culinaire, a été élevée au milieu des champs de choux-fleurs et d’artichauts, sur les rives de la baie de Morlaix, dans le Finistère. Ce livre est pour elle l’occasion d’interroger ses racines pour nous proposer une soixantaine de recettes inspirées du terroir de sa région natale en sublimant ses produits, qu’ils viennent de la terre ou de la mer.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine (H/F) à Quimper (29) : Vos missions: Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine Aider à la préparation des plats et des ingrédients Veiller à la propreté de la cuisine et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer en équipe pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine Poste à pourvoir dès que possible, en CDI Votre profil: Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et motivée, ayant une première expérience sur un poste de Plongeur et/ou Commis de cuisine . Une bonne résistance physique et une capacité à travailler en équipe seront des atouts essentiels pour ce poste. Disponibilité immédiate Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie et polyvalence Première expérience en tant que Plongeur et/ou Commis de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Le Canot, c'est un Café-Brasserie-Crêperie amarré sur une jolie plage du finistère-sud, à Fouesnant. C'est aussi une équipe de 6 à 12 personnes qui soutient une cuisine de qualité, un accueil et un service chaleureux sans prétention pour le plaisir d'une clientèle fidèle et de passage. Aujourd'hui, nous recherchons un cuisinier pour compléter notre équipe jusqu'à fin septembre. Vous intégrez une entreprise qui vous donne l'opportunité de mettre en pratique vos idées. Au Canot, nous veillons à ce que chacun travaille dans un environnement dynamique, solidaire avec une belle cohésion d'équipe. VOS MISSIONS - Réaliser les plats - Vérifier les préparations - Assurer une jolie présentation des plats - Réaliser les préparations préliminaires et les cuissons propres à votre poste. - Gérer les stocks des ingrédients - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation en cuisine - Évaluer les commandes de matières premières - Vérifier et valider les livraisons - Nettoyer son espace de travail et si besoin participer à la plonge - Collaborer avec l'équipe de cuisine - Respecter les valeurs et l'esprit de notre l'établissement PROFIL RECHERCHÉ - Vous connaissez[...]

Découverte et cuisine des algues

Repas - Dégustation, Atelier

Locquirec 29241

Du 25/07/2025 au 11/09/2025

Venez partager avec Tounn, guide nature diplômée d'état, un agréable moment en bord de mer "A la découverte des Algues". Découvrez les rôles et les secrets insoupçonnés des végétaux marins, apprenez à les identifier et à les cueillir, familiarisez-vous à de nouvelles saveurs et poursuivez l'aventure par un atelier cuisine. Sortie de 2h sur l'estran et 3h30 en tout avec l'atelier cuisine. Tarifs : 20€ la sortie algues et 40 € la sortie algues + atelier cuisine Moins de 11 ans : demi-tarif Se munir de chaussures qui vont dans l’eau, d’un seau et d’une paire de ciseaux.

Sortie découverte des algues

Danse - Bal - Cabaret, Nature - Environnement

Roscoff 29680

Du 27/06/2025 au 24/08/2025

Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018. Réservation obligatoire. Durée 2h30.

Balade guidée

Visite guidée, Bien-être

Ploudalmézeau 29830

Le 28/08/2025

Balade commentée du littoral de Tréompan à Porsguen avec pique-nique sur l'île carn. La préhistoire, les légendes, la faune (oiseaux, papillons), la flore (orchidées, algues - identification et recettes de cuisine), la haute couture. Circuit court de 56 km, illustré de nombreuses photos, plans, anecdotes ...

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant l'écailler des Abers à Landéda recherche un commis de cuisine pour renforcer notre équipe (2 en cuisine + 3 en salle): Embauche immédiate jusqu'à fin septembre 2025. 39h: du mardi au dimanche de 9h à 14h et de 18h à 22h30. Repos le lundi + 1/2 à définir avec l'employeur. *** Formation de base en cuisine exigée *** Débutants acceptés car formation assurée en interne. Smic + heures supplémentaires payées.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant l'écailler des Abers à Landéda recherche un Aide de cuisine / Plongeur (H/F) pour renforcer notre équipe (2 en cuisine + 3 en salle). Missions du poste : - Travaux de mise en place avant le service : épluchage et coupage des légumes, lavage des légumes, etc... - Aide pendant le service pour le dressage des assiettes sous la supervision du chef de cuisine. - Plonge. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Embauche immédiate jusqu'à fin septembre 2025.

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Bienvenue dans la famille Ixina ! Vos missions, pour un job passion ! Plus qu'un commercial, vous serez un véritable « chef de projet cuisine ». Interlocuteur unique de vos clients, vous aurez le plaisir d'accompagner chacun d'entre eux de A à Z, de l'accueil lors de la première visite à l'étape finale : la pose de la cuisine. Complice et proche du client, vous serez à l'écoute de ses besoins et de ses envies, ferez preuve de créativité lors de la conception du projet, et partagerez avec lui vos précieux conseils et solutions sur mesure. Oui, nous sommes d'accord : réaliser chaque jour des rêves de cuisine, c'est un beau métier ! Vous avez le profil ! Vous avez zéro expérience de la cuisine ? Ce n'est pas grave, on est là pour vous former ! Chez Ixina, plus que vos connaissances du métier ou votre CV, ce qui nous intéresse, c'est vous et votre personnalité. Car dans le métier de concepteur vendeur, le « savoir-être » compte autant que le savoir-faire. Notre plus belle réussite ? C'est la vôtre ! Alors chez Ixina, vous trouverez des franchisés engagés pour leurs équipes, et pour votre succès, avec : - Une formation métier pour vous donner les clés de votre futur réussite,[...]

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 11/09/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre restaurant traditionnel proposant 45 couverts, vous viendrez compléter l'équipe en cuisine. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine. Vous travaillez le lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche : 10h- 14h30 // 19h30- 22h30. 6 semaines de congés par an. Prise de poste dès que possible.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2025. Sous la supervision du Responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier : Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires. Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement. Participer au dressage des plats. Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir son poste de travail. Aider à la réception et au rangement des livraisons.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes sous l'autorité du responsable restauration et du chef de cuisine et intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine. Vous êtes polyvalent sur les parties chaudes et froides. Vous préparez, cuisinez des plats, des mets ou des repas ; vous intervenez lors de la finition des plats et du contrôle qualité. Parfaite connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (méthode HACCP). Postes à pourvoir RAPIDEMENT jusqu'à fin septembre. travail le week-end.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

- Un poste stable dans un cadre de travail valorisant - Des horaires en coupure avec 2,5 jours de repos consécutifs - Une ambiance de travail saine, basée sur le respect et la progression - Une cuisine ouverte à la créativité et à l'innovation Activités principales : - Participer à la production culinaire (entrées, plats, desserts) - Assurer les cuissons, sauces, dressages et envois - Encadrer et accompagner les commis et apprentis - Gérer les stocks, les commandes et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la propreté de la cuisine - Être force de proposition sur les évolutions de la carte

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillez en collaboration avec le chef. Vous participerez à la mise en place et la préparation des entrées, des plats et des desserts. Durant le service vous participerez au dressage des assiettes et en fin de service effectuerez le nettoyage et rangement de la cuisine. Poste sur 5 jours consécutifs. vous interviendrez sur les services du midi et du soir. Si vous êtes passionné, rigoureux, dynamique et à l'écoute tout en ayant un intérêt pour la cuisine de saison et à base de produits frais, postulez chez nous! cdd pour septembre et octobre

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine, l'agent polyvalent de restauration assure les missions suivantes : - Élaboration, préparation et mise en place des entrées chaudes ou froides ; - Fabrication et mise en place des repas « mixés » - Nettoyage, désinfection des zones de production - Epluchage des légumes ; - Plonge de la vaisselle des différents services de l'établissement et plonge de la batterie cuisine. Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration collective ou traditionnelle Rigueur respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du travail en équipe et autonomie Horaires permettant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle Un environnement de travail dynamique 1 week-end travaillé sur 2 Poste à pourvoir en septembre Pour postuler envoyer CV et lettre de motivation à : accueil@lafondationdeplouescat.com ET sjaouen@lafondationdeplouescat.com

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant Thaï à QUIMPER recherche à partir du 1er septembre un(e) aide de cuisine ayant une parfaite connaissance de la cuisine thaïlandaise. Vous participerez à l'élaboration des plats sous la responsabilité du chef. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de repos en plus du dimanche, le jeudi. 2 services midi et soir

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Névez, 29, Finistère, Bretagne

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

MISSION: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane . Aujourd'hui on cherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre restau. Tu es tombé sur notre annonce par hasard, c'est pas ce que tu veux faire mais tu as la dalle et faut bien remplir le frigo. Tu viens de voir la recette de l'omelette baveuse de Michel Dumas et tu t'es dit, ouais. pourquoi pas ! Mais tu aurais aussi très bien pu devenir carrossier parce que tu as amené ta caisse au contrôle technique. L'un ou l'autre ce que tu entreprends, tu le fais à fond et bien ! C'est tout ce qui compte car le reste on te l'apprendra. PROFIL: Pour le prérequis ?! On te sait encore pioupiou et probablement avec un CV pas plus long qu'une liste de courses. L'expérience c'est important oui mais y a pas que ça qui compte. On fera attention à l'enthousiasme que tu mettras à nous parler du jaune d'œuf et de ton œil pétillant à la simple évocation de[...]

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 20/09/2025

Sortie découverte des algues et cuisine (atelier cuisine facultatif)

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Cléder 29233

Du 26/05/2025 au 10/09/2025

Nori, kombu, dulse, laitue de mer... Venez explorer ces trésors marins, à l'occasion d'une balade sur l'estran, d'une durée de 2h30, avec Edouard Bal, animateur botanique depuis 2018. Vous apprendrez à reconnaître une bonne dizaine d'espèces d'algues, à les cueillir respectueusement, avant de les cuisiner durant un atelier ludique et joyeux, dans un lieu d'exception. Réservation obligatoire.

Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

Atelier

Roscoff 29680

Du 08/10/2025 au 09/10/2025

Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine (atelier prévu avec plein de recettes) et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018. Atelier cuisine facultatif.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 837,88€ par mois - Adresse: Chez LECLERC Espace Les Alizés, Route de Noirmoutier, 85300 Challans Contrat: CDD 35H jusqu'à 24/8 Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Réaliser des préparations préliminaires, participer à l'entretien du poste de la cuisine. Aider le chef à dresser/envoyer les plats pendant le service. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Poste à pourvoir dès le 1er septembre 2025. Du lundi au vendredi, service du midi uniquement. Fermeture annuelle : 2 semaines en août. 5 semaines de congés, établissement fermé les samedis, dimanche et jours fériés.

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

MISSION - Préparation et dressage des entrées et desserts - Lavage des légumes - Aide au dressage des plats chauds - Réception des commandes en lien avec le cuisinier - Plonge - Préparation des chariots chauds - Hygiène des locaux PROFIL Formation/ Expérience : BEP CSS, BEPA service aux personnes, CAP/BEP Cuisine Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation - Sens relationnel - Sens de l'observation - Capacité d'initiative - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance de l'accompagnement des résidents - Sens du travail en équipe Serait appréciée : une bonne connaissance du secteur d'activité et une connaissance de l'outil informatique Les + de l'emploi proposé : Annualisation du temps de travail : 25 CP, 11 fériés Avantage CSE Mutuelle employeur favorable Partenariat privilégié avec différents acteurs (logement, bancaire, transport) Lieu d'exercice COMBRIT Type de contrat CDI Conv. Col. CCN 51 rénovée Durée de travail 0.785 ETP (119.06 heures) Salaire brut de base y compris ségur 1 671.96 € Poste à pourvoir le 01/09/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant, d'une capacité de 130-140 couverts, vous travaillez en binôme avec le responsable de cuisine (épluchage, préparation et dressage des plats) et vous assurez la plonge. Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h30 à 15h30, repos le week-end. 5 semaines de congé réparties comme suit : 1 semaine entre Noël et jour de l'An, 1 semaine en mai et 3 semaines en août.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel avec une équipe au top ? Vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur? Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre nouveau/elle agent/e polyvalent de restauration : avec une motivation débordante, une bonne humeur imperturbable, un esprit d'équipe entraînant et une envie de bien faire à toute épreuve. - nettoyage de la vaisselle ; - entretien de votre poste ; - aide à la cuisine et à la confection des plats ; - gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais du quotidien Entrez dans l'aventure, envoyez nous votre candidature sans plus attendre !

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel avec une équipe au top ? Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre nouveau/elle agent/e polyvalent de restauration : avec une motivation débordante, une bonne humeur imperturbable, un esprit d'équipe entraînant et une envie de bien faire à toute épreuve. - nettoyage de la vaisselle ; - entretien de votre poste ; - aide à la cuisine et à la confection des plats ; - gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais du quotidien Entrez dans l'aventure, envoyez nous votre candidature sans plus attendre !

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le Coffee Shop, spécialisé dans le café de spécialité et le brunch à composer, propose une cuisine fraîche, gourmande et créative, servie dans une ambiance chaleureuse. Nous recherchons un (ou une) cuisinier pâtissier passionné par les produits de qualité et les préparations maison, pour rejoindre l'entreprise dès son ouverture prévue début octobre 2025. Vos missions : Préparer les plats salés et sucrés de la carte type tartes salées, avocado toast, grilled-cheese, oeufs bacon, brownies, cookies, cheesecakes, banana bread... Participer à l'élaboration et à la mise en place des recettes Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer la gestion des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel Votre profil : Formation en cuisine et/ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, ou expérience équivalente) Expérience en restauration, idéalement dans un contexte brunch ou coffee shop Créativité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et bonne communication Autonomie et réactivité Conditions de travail[...]

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/09/2025

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 06/10/2025

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/10/2025

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 11/10/2025

Cours de cuisine chinoise créative avec Zhuaya Lu de la cantine des simples.

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 13/09/2025

Thème : cycle et santé des femmes du point de vue de la culture traditionnelle chinoise. Lors de cet atelier, vous cuisinerez des plats inspirés de la tradition chinoise, avec des produits locaux et de saison, pour découvrir comment l’alimentation peut soutenir notre vitalité estivale. Règlement à prévoir en chèque ou espèces.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pol-de-Léon, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez notre équipe à Saint Pol de Léon pour faire une différence positive dans la vie des 1200 élèves (ensemble scolaire de la maternelle au lycée), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'une Responsable Restauration, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité CDI à partir du 28 août 2025 Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : 6h00-14h30 lundi, mardi, jeudi et vendredi / 8h-14h mercredi. Salaire mensuel : 1976,39 euros bruts Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. -Créatif(ve), attentif(ve)[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Briec, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant / Traiteur spécialisé en cuisine africaine cherche 2 cuisinier(ère)s - vendeur(se)s motivé(e)s Vous interviendrez sur la réalisation de plat traiteur à prendre sur place ou à emporter Cuisson et préparation du riz, viandes et légumes, réalisation de sandwich et wrap Plonge et nettoyage. Vous aurez à gérer les stocks et la caisse Vous travaillez du mardi au samedi : de 10h à 19h30 Restaurant fermé dimanche et lundi. Formation à la cuisine africaine prévue en interne

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous assurez des remplacements au sein des différents services de la Ville, sur des postes polyvalents, aussi bien à la Cuisine centrale (aide en cuisine, entretien) qu'au sein des écoles, garderies de la Ville en tant qu'agent d'école ou en animation. Vous assurez l'entretien des lieux publiques de la collectivité (manoir, hébergement...). Profil souhaité : CAP Collectivité ou CAP petite Enfance ou BAFA souhaité, Expériences souhaitées en restauration collective ou entretien des locaux ou animation, atsem... A pourvoir du 25 août 2025 au 31 Août 2026. (renouvelable). Temps non complet (80%) annualisé.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Locronan, 29, Finistère, Bretagne

**********Poste à pourvoir de suite ********,Aout et septembre, pour le service du midi uniquement. Vous assurerez la plonge et aiderez à la préparation (laver, éplucher, etc...) Vous serez accompagné(e) si débutant(e) 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur. Le restaurant assure entre 50 et 100 couverts environ par service, variables selon l'affluence.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme cuisinier de collectivité dans le cadre d'un CDD d'1 mois à compter du 1er septembre (ou fin août si possibilité) et aurez pour activités principales : - cuisiner et préparer les plats, - interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, - évaluer la qualité des produits de base (livraisons), - vérifier les préparations culinaires (gout, qualité, présentation, etc.), - proposer de nouvelles recettes, - repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef de cuisine, - respecter les procédures et effectuer les autocontrôles, - participer au nettoyage des locaux et du matériel, en respectant les procédures. Activités secondaires : - suivre la maintenance des matériels et des locaux, - charger et décharger les conteneurs, - exceptionnellement en l'absence du chef, assurer la direction de la cuisine (préparation et réception des commandes, élaboration des menus, gestion de l'équipe et du service.). Savoirs requis : - maitriser la méthode HACCP et les nouvelles techniques en hygiène et sécurité alimentaire, - respecter les protocoles d'hygiène. Savoir-faire : - finition, travail[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre restaurant de bord de mer, vous effectuerez la plonge (nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine), l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...). Vous aurez la possibilité de travailler en continu, soit de 10h-18h ou de 17h-00h. Les samedis et dimanches seront travaillés avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Ce poste est à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre. Candidature à adresser par mail à tomcafe.porscarn@gmail.com ou téléphoner au 0682334440.

Dédicace de Loïc Sénan

Concert avec Mukasamuka

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Patouille à la forêt

Flore Loened “Découverte des algues de l'estran”

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Second / Seconde de cuisine

Atelier cuisine avec Christophe des Pâtes de la côte pour adultes : Confection de pâtes et raviolis

Aide de cuisine

Marché Bio Local et Musical - Mammouth king bluesband

Dédicace de Sophie Seïté

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Découverte et cuisine des algues

Sortie découverte des algues

Balade guidée

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Sortie découverte des algues et cuisine (atelier cuisine facultatif)

Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Cours de cuisine chinoise créative avec Zhuaya Lu de la cantine des simples.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Ressources supplémentaires